Elle est souvent désagréable le matin ou après un café… et parfois toute la journée. La mauvaise haleine peut être un véritable handicap. Les solutions pour en venir à bout !

Il ne suffit pas de se laver les dents. Il faut aussi se laver la langue ! Pourquoi ? Parce que la salive, qui joue un rôle de "nettoyeur" (en régulant le pH dans la bouche et en évitant les attaques acides de l’alimentation sur nos dents et la prolifération des bactéries…) est moins abondante la nuit ou en cas de sécheresse buccale. D’où l’apparition d’un enduit sur la langue, formés de composés volatils… fétides.
Comment se laver la langue ? Prendre son petit déjeuner suffit parfois pour que tout rentre en ordre. Mais pas toujours. Matin et soir, après vous être lavé les dents, massez la langue avec du dentifrice à la chlorhexidine, puis brossez-la avec une brosse à dents ou un gratte-langue, de l’arrière vers l’avant.
Conseil : Buvez deux verres d’eau avant de vous coucher.

L’alcool a un effet asséchant sur les muqueuses (notamment buccales), et entraîne la prolifération des bactéries responsables de la mauvaise haleine.
Que faire ? Réduisez votre consommation à deux verres de vin maximum par jour. Pensez également à réduire votre consommation de cigarettes. Le tabac déséquilibre la flore buccale et obstrue les glandes salivaires. Un fumeur a un risque de parodontite (maladie des gencives) 4 fois plus élevé qu’un non-fumeur, et a également plus de risque d’avoir des caries.
Conseil : N’abusez pas des bains de bouche antibactériens, qui contiennent souvent de l’alcool.

Comme la banane, le kiwi, le basilic et les épinards, le persil frais rafraîchit l’haleine. Ses composés phénoliques, des principes actifs, permettent de neutraliser les composés volatils sulfurés formés dans la cavité buccale et dans l’intestin, en cause dans la mauvaise haleine.
Comment consommer le persil frais ? Mâcher un brin de persil frais est très efficace, notamment après avoir mangé de l’ail ou de l’oignon. Vous pouvez également faire infuser quelques tiges de persil finement hachées avec un clou de girofle dans 2 verres d’eau bouillante. Laissez refroidir, filtrez et utilisez cette préparation en bain de bouche.
Conseil : Pensez aux pastilles "Alibi®", à base d’extrait de persil et de thé vert, qui assainissent l’haleine.

Florence Massin

Mais y a une pomme qui stoppe la mauvaise haleine.....eh oui !!!

La pomme se compose de :

- Eau (84 %)
- Glucides (13 %)
- Lipides (0,4 %)
- Protides (0,3 %)
- Fibres alimentaires (1 %)
- Substances minérales et oligo-éléments : Brome, calcium, chlore, cuivre,
fer, iode, magnésium, phosphore, potassium, silicium, sodium, soufre, zinc.
- Vitamines : B1 - B2 - B3 ou PP - B5 - B6 - B8 ou H - C - E - Provitamine A.
- Autres substances notables : Acide malique et gallo-tanique ; une essence
constituée essentiellement par de l’acétaldéhyde et par des esters amyliques
des acides formique, acétique et caproïque ; ainsi que divers enzymes.

La pomme peut-être considérée comme un alicament*. Elle a :

- Des propriétés apéritive, stomachique, laxative. Elle favorise l’action des ferments digestifs, tout en diminuant la fermentation intestinale
-
Un pouvoir anticholestérolémiant et favorise l’assimilation du calcium
-
Elle facilite la diurèse et augmente l’élimination de l’acide urique.
-
Une action anti-dépressive.
- Elle serait un bon dépuratif sanguin général et un “rajeunissant” cellulaire.

C’est le seul fruit compatible avec toute sorte d’alimentation :

Depuis une vingtaine d’années maintenant un certain nombre de travaux scientifiques sont réalisés pour essayer de comprendre pourquoi une consommation régulière de pommes contribue au maintien d’une bonne santé.
Tous s’accordent à dire que cela tient à l’originalité de sa composition, c’est-à-dire :

- Son faible apport calorique
- Sa grande richesse en antioxydants
- Sa teneur particulière en fibres.
- La pectine contenue dans les pommes participe à la régulation du transit intestinal, à la qualité de la flore bactérienne et à l’amélioration de la fonction digestive.

Toutefois dans le cadre d’un régime basses calories, il n’est pas recommandé d’en consommer plus de trois par jour

D’autres travaux ont montré que mâcher longuement les aliments diminue le risque de prise de poids. La pomme, ferme et croquante doit être soigneusement mâchée. Cela accroît son effet coupe-faim grâce à des secrétions digestives abondantes.

Comment la pomme peut-elle agir sur l’haleine ?

Son action peut se retrouver au niveau de la cavité buccale et du tractus digestif :

- En croquant dans une pomme, vous allez nettoyer vos dents et masser vos gencives. En
mâchant la pomme vous aller faire travailler vos dents et vos gencives et vous aller saliver.
En salivant,vous allez oxygéner votre cavité buccale.
Manger une pomme aura le même effet que mastiquer du chewing gum sans les inconvénients de celui-ci.
- La pomme contribue à la régulation du transit intestinal et à l’amélioration de la fonction digestive
- Elle favorise l’action des ferments digestifs, tout en diminuant la fermentation intestinale.
- Gorgée d’eau, elle hydrate et rafraîchit

Pour avoir une haleine fraiche, la pomme remplacera peut-être le chewing-gum.

Une équipe de chercheurs sud-coréens vient de mettre au point une pomme qui lutterait contre la mauvaise haleine. Baptisée 'Kiss apple', elle aurait la capacité de contrôler l'odeur de la bouche et de déloger les restes de nourritures coincés entre les dents, rapporte l'agence Reuters.
Pas plus gros qu'une balle de ping-pong, le fruit a été élaboré pour tenir dans la poche. Il devrait être produit en masse d'ici deux ans.

*Le terme “alicaments”, désigne des aliments censés, au-delà de leurs propriétés nutritives, à faire office de médicaments.

Lucie Pehlivanian et phildu