thé vert biologique fertilisé avec des excréments de panda
An Yanshi, 41 ans, cultive les précieuses feuilles à Ya’an, dans une zone montagneuse de la province du Sichuan et se procure le fumier produit par les plantigrades – considérés comme des trésors nationaux en Chine – auprès d’élevages voisins.
Le produit de cette première récolte, à laquelle ont participé une dizaine d’invités, sera commercialisé en paquets de 50 grammes, à 22.000 yuans (environ 2.650 euros), ce qui représente environ 160 euros pour une simple tasse de thé.
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